Goodbye palmolie, hello NoPalm Ingredients

Ze winnen niet voor niets alle innovatie- en startupprijzen, wat ze doen is namelijk erg tof. NoPalm Ingredients is hét duurzame, circulaire en lokale alternatief voor palmolie!

Lees meer »

Innovatief kaashuis 2.0

Wanneer je binnenstap bij Van der Heiden Cheese Services in Veenendaal, dan kom je in een innovatiehuis terecht. In het 20 meter hoge pakhuis schieten de robotwagentjes voorbij met grote ronde kazen erop. Het lijkt wel pretpark met alle rails en wagentjes.

Lees meer »

Let’s go wild

Zodra de herfst zijn intrede doet, is het tijd voor wild. Hertengeweien hangen aan de muur, opgezette zwijnen en vachten van allerlei diersoorten. We zijn aangeschoven bij Leendert Houweling, eigenaar van de Wild Winkel.

Lees meer »

Bij-zonder heterogeen ondernemen

Als je de groothandel in Veenendaal binnenstapt, zie je overal potjes met honing staan. Je kunt het zo gek niet verzinnen of ze hebben het, van koffiebloesemhoning tot pompoenhoning. Achter deze gewoon ogende honing zit een sterk verhaal.

Lees meer »

Mag het een zwammetje meer zijn?

Het ziet eruit als een oer-Hollands saucijzenbroodje, ruikt bijna hetzelfde, smaakt heerlijk hartig en het is een betere keuze. Dit gaat over het Zwamcijsje, het saucijzenbroodje gevuld met oesterzwammen.

Lees meer »

Food matchmakers

Als echte foodmakelaar weet Cibus Nexum merken aan externe producenten (co-manufacturers) te koppelen voor een succesvolle samenwerking. We spreken met de outsourcing specialisten Pascal Ruzius en Stijn de Bats over het geheim van een goede match.

Lees meer »

Security voor de fruitteler

Niets is zo onvoorspelbaar als het Nederlandse weer. Daar weten ze bij FruitSecurity Holland alles vanaf. Door de fruitoogst te overkappen met de bijzondere netten van FruitSecurity Holland is de oogst een zekerheid.

Lees meer »

De koningin onder de groenten

Op de eeuwenoude Wageningse Eng staat een prachtige witte boerderij met rietenkap. Han te Ronde is één van de weinige boeren op het hoger gelegen deel van de Eng.

Lees meer »

Jong van geest & Oudste Levensmiddelentechnologie opleider van Nederland

We schuiven aan bij het oudste en bekendste opleidingsinstituut voor levensmiddelentechnologie, genaamd LSBL.

Lees meer »

Nieuwe eigenaar Heeren van de Wijn

Als je het over ondernemerschap hebt, dan heb je het over Rick van Bezooijen. De 29-jarige Rick is eigenaar van maar liefst tien Una Mas slijterijen en sinds kort is hij de kersverse eigenaar van de Heeren van de Wijn.

Lees meer »

Tip de redactie!

Heb je een goede nieuwstip voor
Neon Food? Laat het ons weten!

Tipformulier »

Het laatste NEON nieuws in je mailbox ontvangen?

Meld je nu aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste het laatste nieuws rondom Neon Food.

Word lid van onze community!

Via LinkedIn hebben we een actieve community rondom Neon Food, wordt ook lid!

Meld je aan »