“We hebben een voedselmarkt gecreëerd waarbij prijs alles bepalend is en dat moeten we veranderen met elkaar!”

HANS STEENBERGEN – Food Inspiration
Hans nam ons op zijn bevlogen wijze mee in de wereld van food en hoe en waarom we van prijs naar waarde kunnen gaan.

“Waarschijnlijk omdat het vlees van Eco Fields zo lekker is. “

BART BOON – Eco Fields
Boer Boon vertelde over de groei van Eco Fields; de enige biologische kalverhouderij in Nederland.

“Daarom hebben we ook het merk gebouwd, met herkenbare fotografie.”

GERT-JAN VAN BEEK – “Eitje van de Boer”
Gert-Jan vertelde zijn verhaal over “Eitje van de Boer” en met succes! Van eierhandel naar “Eitje van de Boer”.

“Uiteindelijk moet je naar smaak toe werken.”

JAN DIRK VAN DE VOORT – Remeker
Jan Dirk vertelde over dé ingrediënten voor het sterke merk Remeker: De familie van de Voort, de Grond, het rijpingsproces en natuurlijk de Jersey koeien.

“Probeer het brood zo lekker mogelijk te maken en dan vind ik persoonlijk dat het ook gezond moet zijn.”

JORIS VAN VOORTHUIZEN – Jorisbrood
Natuurbakker Joris over zijn groeiende merk “Jorisbrood” en zijn filosofie. “Broodliefhebbers verdienen het best mogelijke brood dat de aarde, de akkerbouwer, de molenaar en de bakker samen kunnen maken.”

“Probeer uit je bestaande comfort zone te stappen, dan kan je pas het mooie verhaal gaan vertellen.”

JOOST BELT – De Heus
Joost vertelde ons over wat een goede reputatie en imago oplevert voor een bedrijf richting klanten, (nieuwe) medewerkers, leveranciers en de samenleving.

“Ga zo door, alleen op die manier denk ik dat we ook in de toekomst niet alleen zorgen dat er hartstikke mooie nieuwe producten en ondernemers gaan ontstaan.​”

DENNIS GUDDEN – Wethouder Economie Gemeente Wageningen
Dennis vertelde ons over de resultaten van de agrifoodmonitor Ede-Wageningen en overhandigde de monitor aan de ondernemers.